Заокский адвентистский университет – необычный университет. Он отличается тем, что его деятельность основана на принципах христианского мировоззрения, христианской философии образования и воспитания личности. Основная цель института – воспитание всесторонне образованных, высоконравственных, любящих умственный и физический труд, достойных граждан своего Отечества, имеющих библейский взгляд на смысл и цель жизни. Этой цели подчинена внеакадемическая жизнь студентов, которая включает в себя различные культурно-массовые мероприятия, экскурсии, спортивную, клубную и общественную деятельность, трудовую занятость и социальную работу студентов.